Vitamina H (biotina) - face parte din complexul B (B7).

Este esențială în formarea și reglarea nivelului de glucoză.

Are rol în reglarea nivelului colesterolului, în scăderea riscului de ateroscleroză în cazul persoanelor cu diabet.

 Se găsește în: ficat, avocado, ouă, portocale, morcovi, migdale, alune, lapte de vacă, ceapă, castraveți, varză.